Yağ ve Yağlı Tohumlarda Kıtlık ile Fiyat Artışı Devam Etmekte

Analistler, ABD’de mısır ve soya fasulyesi arzının birkaç yılın en düşük seviyesine gerilemesini bekliyor.
2020/21 ABD mısır stokları, 2019/20’deki% 13,7’den sonra 7 yılın en düşük seviyesi olan % 10,3 olarak açıklandı.

Öte yandan Güney Amerika, 2020’nin son çeyreğinden bu yana soya stokları istelin düzeye gelebilmiş değil.
Arjantin ve Brezilya’daki yağcılar, hammadde tedariğinde ciddi sıkıntılar yaşıyor.
Brezilya’daki soya fasulyesi çiftçileri stoklarını azalttı ve Arjantin’deki çiftçiler, hükümetin koyduğu yeni ihracat vergisi ve düşük hasat beklentileri nedeniyle zaten az olan stoklarını satma konusunda isteksizler.
Global olarak artış bekleyen çiftçiler ve yağ tüccarları, geçen yılda yaptıkları zararın bir kısmını bu dönemde stokçuluk yaparak dengelemeyi ummaktalar.

Bu kadar olumsuzluk içinde, Çin’in hala beslemesi gereken büyük bir nüfusu ve sürdürmesi gereken sanayi üretimi bulunmakta.
Çin, eski ve güvenilir tedarikçileri Endonezya ve Malezya’dan beklenen miktarları toplayamayınca, diğer bölgelerden çok daha fazla yemeklik ve endüstriyel yağ ve ham yağ ithal etmeye başladı.
Bu bölgelerin 2. büyük yeni müşterisi olan Hindistan ve en büyük alıcı Çin, Dünya çapındaki tüm yağ kaynaklarını kullanmaya başladı ve fiyatlarda keskin bir artışa neden oldu.